Как вырастить лук порей из семян

узнайте подробнее

Sadnaurale > Овощеводство > Лук > Как вырастить лук порей из семян

Как вырастить лук порей из семян

Здравствуйте друзья! Сегодня я расскажу вам как вырастить лук порей из семян и что для этого нужно: от посева семян и до сбора урожая. Мы с вами будем садить семена лука-порея на рассаду. В природном земледелии лук-порей нужно только вырастить рассадой и высадить в открытый грунт, а потом замульчировать. Больше никакого особого ухода за луком практически нет.

Содержание статьи:

  1. Сроки посадки семян лука порея на рассаду
  2. Какой сорт порея лучше посадить
  3. Подготовка семян перед посадкой
  4. Подготовка почвы для посадки рассады
  5. Посев семян порея в грунт
  6. Как поливать рассаду лука порея
  7. Уход за рассадой после всхода семян
  8. Как посадить семена в улитку
  9. Пересадка рассады в открытый грунт
  10. Мульчирование рассады в грунте
  11. Когда собирать урожай лука порея
  12. Как хранить лук порей после уборки
  13. Видео о том, как вырастить лук порей из семян
  14. В заключение

 

Это одна из моих любимых культур, он очень хорошо у нас растёт. Чем он мне нравится: во-первых он содержит очень много калия и много витаминов, во-вторых — имеет полуострый вкус. Поэтому даже маленькие детки его охотно едят. В пищу используется белая нога, а также все зелёные листья. Их можно добавлять в салаты в супы в овощные смеси.

Сроки посадки семян лука порея на рассаду

Как вырастить лук порей из семян

Растение довольно высокое от 60 сантиметров и до метра с лишним, но это в зависимости от сорта. Есть скороспелые сорта, которые вызревают 120-130 дней, есть поздно-спелые, у них срок созревания до 200 дней. Поэтому, если очень длинный срок созревания, нужно садить в начале февраля и до середины марта. Если садить позже то мы с вами уже не получим урожая в этом году. Эта культура двухлетняя её можно оставлять в снегу в зиму.

Её укроют мягкие сугробы и она благополучно перезимует, а весной мы сможем лакомиться вот этим великолепным луком пореем. Вот так я делаю каждый год, я обязательно часть лука оставляю в грядке и весной мы с удовольствием поедаем этот вкусный лук. Он очень хорошо хранится. Он кладётся в ведро или в какой-то ящик на дно буквально 2-3 см насыпается песок чуть влажный и ставятся луковицы, а потом ещё сверху чуть-чуть засыпаете все промежутки песком и так он хранится 4-5 месяцев.

Какой сорт порея лучше посадить

Я сегодня буду садить мои любимые сорта, это проверенные сорта, я их сажу каждый год и они каждый год дают очень хорошие и дружный урожай. Это лук-порей Русский размер, этот сорт как раз ранне-спелый. Он обычно в середине июля к началу августа уже созревает.

Следующий сорт называется лук-порей Алигатор — это поздний сорт и он созревает около 200 дней, поэтому я его собираю уже только в сентябре, октябре, когда уже подмораживает.

Ещё один лук, тоже поздний сорт, он называется Зимний гигант.

У них у всех очень большая большая нога. Чтобы она получилась такая белая, нужно за сезон 2-3 раза, можно даже четыре, окучивать, то есть насыпать землю на стебель. Так эта часть вырастет больше.

Подготовка семян перед посадкой

Как вырастить лук порей из семян

Ну что ж а теперь приступим непосредственно к посадке нашего лука-порея. Сначала мы приступаем к замачиванию семян. Как это сделать лучше? Семена бывают дражированные, покрытые фунгицидом их сеют прямым посевом в грунт. У меня они без оболочки, не гранулированные, поэтому мне пришлось их обрабатывать. Для этого можно завернуть семена в салфетку. Это называется бумажное полотенце, оно очень похоже на укрывной материал. Продаётся в любых в хозяйственных отделах. Ткань нужно нарезать прямоугольниками, положить туда семена и завернуть их.

Пакетики с семенами нужно будет завязать крепко ниткой, потому что мы будем опускать в горячую воду температура которой будет составлять 48 50°. Обычно я это делаю в термосе. Я наливаю кипяток, бросаю туда пакетики завязанные примерно на 20 минут. Затем я оттуда их достаю и просушиваю. Так обрабатываются семена от всяких вредителей. Ещё можно замочить семена в хлоргексидине всего лишь на 30 минут и тоже потом оттуда их достать. А потом я замачиваю ровно на сутки семена в талой воде. Она мне очень нравится, потому что там нет никаких солей вода хорошая. Замачиваю с каким-нибудь средством для ускорения всходов — это Циркон, Эпин, hb-101 и так далее, их сейчас великое множество.

Если взять голландские семена  сорта Голиаф, они обработаны зелёным составом, то их замачивать не нужно. Обычные семена лучше замочить и обработать в специальном составе для ускорения прорастания.

Если оставить семена в воде на 3-4 дня, то они начнут проклевываться. Я не буду ждать когда прорежутся другие и буду их высевать, но хочу предупредить, что всхожесть любых семян, хоть дражированных, хоть обычных — всегда 60-70% .

Подготовка почвы для посадки рассады

Теперь приступим непосредственно посеву в грунт. Прежде всего я готовлю грунт. Лучше брать покупную землю, потому что там всегда большое количество биогумуса, разных микроорганизмов и микроэлементов. Ещё обязательно разрыхляю её вермикулитом и перлитом и добавляют песок. вот Земля должна быть мягкая и сыпучая.

Лук не любит тяжёлой почвы. Затем я беру контейнеры маленькие мини-парнички. Они должны закрываться прозрачной частью сверху, но я обычно верхнюю крышку использую как поддон. В контейнере я делаю дренажные отверстия и ставлю их в этот поддончик, туда будет стекать лишняя влага. Потому что лук он любит влагу и сырую землю, но излишки тоже совершенно ни к чему, иначе лук может загнить.

Я уже подготовил контейнер, насыпал сначала дренаж, буквально сантиметр-полтора, затем насыпал грунт. Теперь нам нужно его немного утрамбовать, но не сильно. Затем мы берём грушу в которой уже налита талая вода с фитоспорином и поливаем.

Известно, что в фитоспорине есть Сенная палочка она очень важна для грунта, а тем более если у вас свой грунт, который с огорода и вы составляли его сами. Этот грунт нужно обязательно прожаривать в духовке или микроволновке. Когда вы прожариваете землю, то убиваете все внутри. А как раз эта Сенная палочка оживит грунт, поэтому мы поливаем с фитоспорином.

Посев семян порея в грунт

Теперь мы берём линейку и делаем борозды. Между ними должно быть расстояние 3-4 см чтобы они у нас не загущались, по глубине примерно сантиметр. Теперь я беру пульверизатор в котором у меня талая вода и в неё добавлен hb-101. Это очень хороший препарат он хорошо ускоряет всхожесть семян. Затем я беру семена и начинаю их раскладывать через полтора-два сантиметра. Так всегда рекомендует но я сажу всегда чуть чаще, примерно через 1 сантиметр. Ну вот мы посеяли с вами все семена и теперь нужно ещё раз пролить из пульверизатора с ускорителем роста hb-101. Вы можете брать любой который вам нравится.

После всего нужно присыпать наши семена сухим грунтом, разровнять и чуть прижать и полить талой водой с фитоспорином. При этом нельзя переливать, нужно просто увлажнить сухую землю. Если вы сеяли в стаканчики, бывает и такой способ посева, тогда в стаканчик обычно кладётся три-четыре семечки. Потом оставите самые крепкие, а плохие уберете. Затем нужно обязательно подписать то, что вы посадили. Необходимо взять малярный скотч, приклеить к таре и написать, что вы посеяли и какого числа.

После посадки берем упаковочную пленку и укрываем контейнер. Делаем это для того, чтобы у нас хорошо прорастали семена, чтобы получилась тепличка, чтобы там был микроклимат и влажность, потому что лук очень любит влагу. Теперь наш контейнер нужно поставить в теплое место, примерно 22-24 градуса тепла. Для прорастания лука порея света не нужно, поэтому можно поставить в любое тёмное место, но при этом обязательно наблюдать.

Как поливать рассаду лука порея

Уход за луком, неважно какого Эксибишен, Порей или какой либо другой, заключается в регулярном поливе. Поливать рассаду необходимо только тогда, когда грунт подсохнет. Потому что, если будет постоянно сырой грунт, конечно же рассада погибнет, лук будет увядать, будет плохо себя чувствовать, загнивать и валиться. Ну и конечно же я его стригу, не даю ему вырасти выше чем 15 см. Потому что длиннющий лук тоже валится в разные стороны, а стриженный стоит как солдатик. Перо крепчает, а корневая система улучшается.

Уход за рассадой после всхода семян

Как вырастить лук порей из семян

Всходы обычно появляются через 10-15 дней и как только появятся первые ростки, нужно сразу же снять пленку и поставить контейнер на светлое место, но температуру теперь необходимо обязательно снизить. Если семена прорастали при двадцати двух, двадцати четырёх градусах, то теперь температура должна быть 8-15°. Потому что лук должен прорастать в холоде. Я обычно ставлю рассаду на холодный подоконник и держу на нем рассаду примерно 5-7 дней. В это время развивается корневая система, это очень важно. Когда пройдёт неделя, мы с вами повышаем температуру и содержим нашу рассаду при температуре 20-22°.

При таком способе у вас лук получит хорошую корневую систему и не будет вытягиваться, потому что мы его обязательно будем досвечивать 14-16 часов. Это необходимое условие.

Как вырастить лук порей из семян в улитке

Для выращивания лука порея из семян в улитке, нам понадобится подложка под ламинат, это такая тоненькая вспененная пленка. При этом толстый материал нам не подойдёт, потому что в нём растения будут мучиться и в общем-то погибнут скорее всего. А вот этот тоненький прозрачный, он нам как раз подойдет.

Он так и называется подложка под ламинат. Продаётся в строительных магазинах, стоит недорого. Это копеечное средство, которого хватит вам на очень долгое время. Ещё нам понадобятся туалетная бумага. Раньше я резал подложку 10 см прямо по ширине как и бумага, теперь я немного делаю подложку побольше для того чтобы отступить от края.

Туалетную бумагу размещаю посередине подложки. Потому что в процессе жизни я понял, что туалетная бумага, когда намокает начинает желтеть, а потом начинает образовывать неприятные какие-то налёты. Я всегда борюсь со всякими патогенами, поэтому сделав такое отступление мы избежим подобного. Затем садим семена прямо на туалетную бумагу и проливаем фитоспорином.

Фитоспорин — это биофунгицид который позволяет нам бороться со всяческими патогенами, гнилями и прочими неприятностями, чёрные ножки и всё такое. Никакого болота разводить не нужно, просто мы слегка смачиваем бумагу, берём семена и начинаем их высевать. Высеваю семена я очень часто, примерно через 1-1,5 см. От верхнего краешка я отступаю примерно сантиметра два.

Раскладка семян

Дорогие мои друзья, я разложил все семена довольно-таки очень часто, я думаю через полсантиметра где-то, где через сантиметр, уж как получилось. в общем частил, никаких больших промежутков не делал. Теперь я эти семена буду засыпать. Я беру почву и начинаю равномерно раскладывать по моей дорожке. Слой у меня получается приблизительно 1 см. Я раскладываю распределяю и чуть-чуть слегка уплотняю совсем капельку. Семена у меня посеяны от края подложки приблизительно 1 см прямо на туалетную бумажку которая обработана фитоспорином.

Эту землю я еще раз увлажню фитоспорином. Это такой агрессор, это хищник по отношению ко всем грибам и гнилям. Поэтому в теплице фитоспорин — это у меня помощник номер один. Теперь начинаю аккуратно заворачивать эту улиточку.

Хочу вам сказать, что мы ничего не асфальтируем и не закручиваем рулеты роллы, мы делаем очень мягко, чтобы корням было где развиваться, чтобы земля оставалась пушистой. Причём подправляя немножечко почву с обеих сторон и смотрю чтобы полоска закручивалась ровно, без всяких спиралей.

Теперь я отрежу лишнее, но смотрите мои семена закончены вот здесь, а отрежу я приблизительно ещё плюс сантиметров 5 для того, чтобы можно было спокойно завернуть этот хвостик улиточки. Итак, смотрите, самое главное теперь повернуть кверху той стороной где посажены семена. Это очень важный момент можно одеть резиночку для купюр, есть такие резиночки для купюр, а можно просто скотчем закрепить, потому что скотч очень хорошо закрепляет эту подложку. Я вот приготовил скотч малярный и вот таким вот образом я закрепил мою улитку.

Присыпка вермикулитом

Влаги теперь там хватит надолго, но мне не нравится когда сверху образуется налёт жёлтый, белый. Поэтому я всегда мульчирую вермикулитом.

Вермикулит — это минерал вулканического происхождения, его нужно совсем немножко. Я беру его буквально две чайные ложечки и сверху насыпаю. Можно это сделать сейчас, а можно — потом, в процессе выращивания. Например тогда, когда семена уже взойдут. Я просто-напросто опережаю события и сразу же мульчирую вермикулитом.

Он помогает сохранить влагу внутри стаканчика, он оттягивает излишнюю влагу от шейки растений которые вырастут, а также он полностью предотвращает появление всех налётов, всех патогенов. Но это не обязательно, потому что вермикулит, дорогой. Я ещё немножечко увлажнила и теперь моя улиточка помещается в полиэтиленовый пакет, закрывается и прорастать она у меня будет в тёплом месте. Если вы находитесь в квартире, то конечно же это всё будет происходить на подоконнике.

Пересадка рассады в открытый грунт

Как вырастить лук порей из семян

Начну я с лука порея и посажу я его в тёплой грядке. Для начала я уберу старую мульчу и разрыхлю почву. Теперь я готовлю борозды, я вынимаю землю из борозд и накладываю её в междурядье, а расстояние между борозд приблизительно 30 см, глубина бороздочки 10 см. Я насыпаю вовнутрь золы хорошим слоем и рыхлю ещё разочек внутри землю этой борозды. У меня тёплая грядка и внутри нее сплошной компост. Если у вас обычная грядочка, то конечно вовнутрь вам нужно добавить будет обязательно компост, золу и также всё взрыхлить. Земля, которая находится по сторонам, в дальнейшем нам потребуется для того чтобы лук подсыпать. А теперь мы подготовим лук к посадке.

Для начала я состригаю самые высокие растения и теперь я начинаю разворачивать нашу улиточку. Расстригаю у меня лук называется Голиаф. Далее я улиточку разворачиваю и по мере того как я её разворачиваю, беру лучок и подрезаю у него излишние корни, оставляя сантиметров пять корней и складываю для посадки. Теперь я покажу вам как же я их поставила вот сюда на место грядочка моя приблизительно 70 см и у меня получается четыре растения посажены в одном боровочке.

Итак я беру растение и делаю посадочное местечко. Делаю небольшую лунку и поместив туда растение, присыпаю землей и слегка прижимаю. Следующее делаю через 25-30 см, беру лучок и также его присыпаю и слегка обжимаю. Теперь уход за ним будет за ним будет заключаться только в подсыпании его, но это совсем позже, когда он окрепнет, и в мульчировании. Через некоторое время лук порей хорошо принялся и теперь мой уход будет заключаться вот в следующем. Сейчас я буду подрыхлять междурядья, выдерну сорняки, но сорняки я никуда удалять не буду, они здесь уже будут теперь служить удобрениями. я их буду удалять но Лучок буду подрыхлять и окучивать. Сорняки останутся в междурядьях, а междурядье будут замульчированы скошенной травой. Когда лук окучен, получается что борозд у меня больше нет, а просто ровненькая грядка, потому что я окучила борозду землёй. Сорняки положила в между в междурядьях и теперь я их замульчирую скошенной травой.

Мульчирование рассады в грунте

Как вырастить лук порей из семян

Для мульчирования у меня приготовлена скошенная трава. Сейчас сложно понять где же наш лук, но скоро мульча пожелтеет и лучок будет видно очень хорошо. Вот так выглядит лук порей в июле месяце, никакого ухода нет, он замульчирован, только редкие поливы. Потому что лето очень жаркое, а в обычное лето я и не поливаю, когда идут дожди и погода равномерная. Мульчирование междурядий при выращивании лука порея хорошо помогает при уходе за ним.

  • Во-первых под мульчей не растут сорняки.
  • Во-вторых, при жаркой погоде слой соломы между рядков лука хорошо сохраняет влагу.
  • В-третьих, нижний слой травы превращается в органическое удобрение, что способствует хорошему росту лука.

Когда собирать урожай лука порея

Как вырастить лук порей из семян

У лука порея есть особенность, он крепчает, мужает и увеличивается именно в холодный период. Именно тогда, когда вам хочется его собрать, но спешить с уборкой не стоит. В этот прохладный период лук как раз и набирает самые соки. Он становится мощным и крепчает. Его белая самая ценная часть становится плотной и увеличивается просто на глазах. Поэтому имеет смысл не торопиться и оставить его максимально долго в земле. Его можно начинать собирать когда уже полетят первые «белые мухи».

Он очень холодно устойчивый, такой холодоустойчивый, что если весной вы придёте его забирать после зимы, а он также выглядит. Как только приходит время сбора лука порея, я вооружаюсь совочком и секатором. Совочком отгребаю ров, в который был посажен лучок, глубоко добираюсь до корней, корни поддеваю и достаю свой прекрасный и удивительный лук. Срезаю секатором листья. Листья эти вкусные, они имеют луковый вкус. Их можно употреблять в пищу, их сушат, замораживают, засаливают.

Итак, лук вырос и всё замечательно. Наш способ посадки в небольшие борозды помог вырастить хорошую белую часть ноги лука порея. Для этого лук пришлось окучить несколько раз.  Убирать растения лучше с помощью длинного совка. Нужно подкопнуть порей под самый корень и аккуратно вытащить из грядки. Затем отряхнуть землю и удалить пожелтевшие или подсохшие листья. Теперь наш лук готов к употреблению.

Как хранить лук порей после уборки

Как вырастить лук порей из семян

Хранить его можно, нарезав на кольца, в замороженном виде в специальной таре. Также его можно хранить в подвале присыпав корни песком, тоже долго очень сохраняется или просто в пакете полиэтиленовом в холодильнике тоже очень долго лежит. у меня сорт Голиаф в этом году. В том году году я сажала Зимний Гигант, был хороший замечательный урожай. Его тоже рекомендую вырос отличный. Лучек зачищен от корней и порезан. Может теперь отправляться хоть в салат, хоть в суп луковый, хоть в рагу овощное, куда угодно. Вкус его прекрасный, нежный и я конечно же вам его рекомендую.

Видео о том, как вырастить лук порей из семян

В заключение

Многие начинающие овощеводы интересуются вопросом: как вырастить лук порей из семян? На самом деле это совсем не сложно. Нам нужно только вырастить рассаду лука порея и высадить в открытый грунт, а потом замульчировать. Больше никакого ухода за луком нет, потому что всё делает мульча. Полоть не нужно, под мульчей не растут сорняки, поливать не нужно, там сохраняется влага. Подкармливать не нужно, потому что мульчу утаскивают микроорганизмы, перерабатывают её, вырабатывая всё необходимое — биогумус для растений.

Всё в очень лёгкой форме в прекрасной и доступной для растений. Поэтому замульчировав, мы свободны с вами от всех дальнейших забот, только дальнейший сбор урожая. Если вы ещё никогда не сеяли эту культуру, советую попробовать посадить. Вам понравится и вы по достоинству оцените вкус этого лука. Он великолепен во всех блюдах.

Отличного вам урожая!

 

НАЗАД К СПИСКУ статей
admin
18.02.2023
Комментариев нет
Комментариев пока нет, будьте первым.

Добавить комментарий

*
*

Gardenmart24

Oops! Something went wrong while submitting the form

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form

Популярные статьи

3 распространенных мифа о семенах, которые бытуют среди садоводов

подробнее

Спасибо Елене за душевную щедрость

подробнее

«ШунгиТерра» – удобрение из шунгита

подробнее

О пересадке полученных саженцев

подробнее

Семена получила. Фото

подробнее

Подарок к Новому году от Елены! Фото

подробнее

отправьте ваше сообщение

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form