Выращивание картофеля из семян: пошаговая инструкция для Урала от посева до сбора мини-клубней
узнайте подробнее
Выращивание картофеля из семян: пошаговая инструкция для Урала от посева до сбора мини-клубней
Здравствуйте уважаемые посетители нашего сайта! В этой статье поговорим о том, как вырастить картофель из семян. Многие садоводы задают вопрос: Зачем нужны семена картофеля, кто же выращивает картофель из семян? В магазинах эти семена бывают в обычных пакетиках как и семена помидор, перцев и баклажанов.
Давайте с вами сейчас поговорим зачем же выращивать картофель из семян?
Содержание статьи:
- Для чего выращивать картофель из семян
- Какую почву выбрать для посадки семян
- Какая емкость подойдет для выращивания рассады картофеля
- Как подготовить семена перед посадкой
- Как сеять семена картофеля
- Как пересаживать рассаду картофеля
- Как поливать рассаду картофеля
- Когда высаживать рассаду картофеля в грунт
- Подготовка грунта в месте посадки рассады
- Как ухаживать за высаженной рассадой
- Чем подкармливать высаженную рассаду картофеля
- Когда выкапывать картофель, выращенный из рассады
- Что нужно сделать с выкопанными мини-клубнями картофеля
- Видео о том, как вырастить картофель из семян
- В заключение
Для чего выращивать картофель из семян
Мы привыкли сажать картошку клубнями размером с куриное яйцо. Весной, когда на берёзах появляются листочки, мы высаживаем клубни в землю и осенью получаем урожай. Однако, если каждый год сажать картофель одними и теми же клубнями, они накапливают болезни и становятся менее урожайными. Даже если протравливать клубни перед посадкой, болезни всё равно передаются через почву и содержатся в самих клубнях.
Со временем картофель вырождается. Мы ухаживаем за ним как обычно: окучиваем, подкармливаем, защищаем от колорадского жука, но видим, что с каждым годом урожай становится меньше. Клубни мельчают, кусты растут хуже. Это происходит из-за накопления болезней. Агрономы рекомендуют обновлять картофель раз в 5–7 лет.
Многие покупают новый картофель на рынке, но это не решает проблему. Купленные клубни также могут быть заражены болезнями, потому что их выращивали несколько лет. Нужен другой подход — выращивание картофеля из семян.
Такие семена называют ботаническими. Они упакованы в пакетики, как семена других растений. При размножении картофеля семенами болезни не накапливаются, и получается здоровый посадочный материал.
Почему это важно? Сложно найти хороший посадочный материал, особенно суперэлитные сорта. В интернете часто обманывают, присылают гнилой картофель.
Давайте разберёмся, как вырастить картофель из семян. Картофель относится к паслёновым культурам, как томаты, перцы и баклажаны. Семена у него мелкие, и всходы тоже. Это важно учитывать, потому что маленькие всходы могут не пробиться через слой почвы.
Какую почву выбрать для посадки семян
Качество почвы играет важную роль. Она должна быть рыхлой, мелкой структуры и хорошо пропускать воздух, чтобы не слеживалась.
Для посева мелких семян, например, картофеля, я использую «живую землю» от фирмы Фарт, также известную как Терра Вита. Этот грунт я применяю уже давно и всегда доволен результатом.
Он рыхлый, а белые гранулы — это перлит, улучшающий свойства почвы. Благодаря своей структуре, земля не слеживается, что особенно важно для мелких семян.
Землю также рекомендуется прокалить в духовке или микроволновке. Ставьте её на 10 минут, пока не пойдёт пар. Земля должна быть слегка влажной, чтобы при высокой температуре произошла дезинфекция.
Альтернативно, можно использовать хорошую почву, не прожаривая её, а проливая фитоспорином. Поливайте обильно, чтобы вода вышла через дренажные отверстия на поддон.
Почему важно хорошо увлажнить почву? Если семена разложить на сухой земле и поливать, они могут уйти слишком глубоко и не взойти. Многие жалуются на отсутствие всходов, но причина часто в том, что семена заглубились или почва слишком плотная.
Какая емкость подойдет для выращивания рассады картофеля
Много земли насыпать не требуется. Подойдет небольшая емкость, так как в ней наши сеянцы будут расти лишь до момента пикировки. Перед посевом почву в контейнере следует слегка утрамбовать.
Как подготовить семена перед посадкой
Давайте поговорим о семенах. Что нужно сделать с ними? Есть ещё один важный момент: картофельные сеянцы чаще страдают от чёрной ножки и других грибковых заболеваний, чем семена томатов.
Обязательно нужно их обеззаразить. Используйте Фитоспорин или другие протравители для семян. Положите на блюдечко тряпочку, высыпьте на неё семена и залейте раствором на 30 минут.
Почему на тряпочке? Так их легко вынуть и сразу приступить к посеву.
Для хорошей рассады покупайте много семян, потому что всхожесть плохая — 30–40%. Обязательно замачивайте их. Возьмите салфетку или туалетную бумагу, сбрызните водой (лучше отстоянной) и положите между двумя салфетками семена. Если повезёт, проклюнется 30–40%, а может, и 80%.
Часть стаканчиков у меня пустые, туда я посадил непроклюнувшиеся семена, чтобы показать, что они не взойдут. Если посадить по 4–5 непроклюнувшихся семян, то могут взойти все или ни одного. Чтобы не пропадали семена, их нужно прорастить.
Накройте семена пластиковым боксом или положите между двумя салфетками на тарелочке. Через 3–4 дня они проклюнутся. Если через 7 дней семена не проклюнулись, выбросьте их.
Когда семена проклюнулись, высаживайте их. Можно в торф, перегной или обычный грунт с песком (50х50). Главное, чтобы земля была рыхлой для хорошей корневой системы. Позже я покажу, почему это важно.
Так вы экономите и получаете максимум урожая с проклюнувшихся семян. У меня была пачка на 200 семян, взошло мало. Несколько непророщенных семян я тоже посадил, но они не взошли. Обязательно сделайте дренаж на дне стаканчика, чтобы вода не застаивалась и корневая система не загнила.
Как сеять семена картофеля
Обработанные семена нужно разложить зубочисткой по поверхности подготовленной почвы. Затем емкость следует накрыть крышкой, полиэтиленовой пленкой или стеклом. Это создаст необходимый микроклимат и влажность для прорастания семян.
Почему семена могут не прорасти? Часто мы ставим посевы на подоконник, где бывает холодно. На подоконнике могут быть щели, и мы проветриваем комнату. Семена в холодной и влажной почве могут загнить. Поэтому держите посевы в теплом месте до прорастания.
Поместите посевы на кухню, где обычно теплее всего. Или поставьте на батарею, так как для проращивания рекомендуется температура около +25 градусов. Подстелите несколько слоев газеты или старое покрывало, чтобы не было горячо.
Каждый день проверяйте и проветривайте сеянцы:
1. Немного открывайте их для доступа свежего воздуха.
2. Проверяйте, не проклюнулись ли семена. Важно, чтобы сеянцы, которые проросли раньше, не вытягивались. При пикировке мы можем заглубить удлиненную ножку, но лучше не допускать перерастания до нескольких сантиметров.
Если сеянец перерос, пересадите его в отдельную емкость. Лучше всего использовать специальные кассеты. В них маленьким сеянцам будет комфортно. Позже можно будет пересадить их в более крупную емкость с комом земли. Сразу сажать в большую емкость не стоит, так как неосвоенная корнями почва может закисать и привести к гибели сеянца.
Как пересаживать рассаду картофеля
При пересадке важно сохранить земляной ком с корнями нетронутым. После процедуры можно снова полить растение фитоспорином.
Не сжимайте и не уплотняйте почву, так как корни очень хрупкие. Повреждение корневой шейки может привести к загниванию.
Оставьте на поверхности только одну верхушку растения.
Как поливать рассаду картофеля
Какую ошибку часто допускают садоводы? Когда появляются всходы, многие начинают их опрыскивать. Этого делать не стоит, так как ростки не должны быть слишком влажными. Избыточный полив увеличивает риск поражения чёрной ножкой. Поэтому поливайте по краям горшочка или ёмкости, чтобы вода равномерно распределялась и земля впитывала её.
Чтобы избежать переувлажнения, поливайте аккуратно.
Как ещё можно поливать мелкие всходы? Используйте медицинскую спринцовку. Наберите в неё воду или раствор фитоспорина и аккуратно полейте под корень. Маленьким всходам нужно совсем немного влаги.
Важно поддерживать почву влажной, но не переувлажнённой. Поливайте раз в 4–5 дней, чтобы картофель хорошо рос. Из пяти-шести всходов обычно одно-два растения развиваются плохо. Их лучше сразу отбраковать, так как они не дадут хорошего урожая. Растения, которые плохо росли в рассаде, будут отставать и в грунте, не сформируют клубни. Это брак, связанный с генетическими дефектами, и такие растения нужно убрать.
Когда высаживать рассаду картофеля в грунт
Что же происходит дальше с рассадой? Обычная рассада, как у помидоров или перцев.
Сначала она растёт в небольших ёмкостях, затем пересаживается в более крупные. Высаживать рассаду в грунт лучше в середине мая. Семена на рассаду лучше сеять не позже конца марта, так как сеянцы картофеля развиваются дольше, чем у томатов и перцев.
В нашей местности возможны заморозки даже в мае и начале июня. Поэтому нужно иметь нетканый материал для укрытия посадок от возвратных холодов, так как картофель не переносит отрицательных температур.
Из высаженной в середине мая рассады разовьются небольшие кустики, а не одиночные стебли, как у помидоров. Дальше за картофелем нужно ухаживать, как за обычной картошкой, посаженной клубнями: поливать и подкармливать.
Для хорошего урожая важно правильно поливать и подкармливать картофель.
Подготовка грунта в месте посадки рассады
Подготовка грунта. Я перекопал и хорошо взрыхлил землю. Для картофеля важно, чтобы почва была рыхлой. В каждую лунку я добавил немного перегноя — примерно десятую часть ведра. Затем всё тщательно перемешал и высадил рассаду. Обязательно хорошо пролейте грунт, особенно если вы живете в засушливом регионе.
И, конечно, не забудьте мульчировать. У меня температура может подниматься до 40 градусов, а дожди идут редко, поэтому я обязательно мульчирую картофель сеном или соломой. Можно использовать любую органику, которая у вас есть.
Чем мульчировать рассаду
Можно ли мульчировать опилками? Не советую. Опилки закисляют почву, и тогда вам придется добавлять известь, чего лучше избегать.
Лучше использовать сухую органику, например, бурьян и сорняки. Когда мы снимаем стаканчик с растения, можно увидеть его корневую систему. Хорошо развитая корневая система формируется только в очень рыхлой почве. Если просто набрать грунта, он уплотнится, станет как камень, и корни не смогут нормально развиваться.
В результате в будущем вы получите плохо развитую картошку, что недопустимо.
Как часто высаживать рассаду картофеля в грунт
Кустики вырастают невысокими, около 40-50 см, поэтому семена можно высаживать довольно близко друг к другу. Расстояние в 35-40 см будет вполне достаточным для этого картофеля.
Как ухаживать за высаженной рассадой
Мы тщательно высадили и замульчировали картофель. Мульча сохраняет влагу, защищает корни от перегрева и предотвращает рост сорняков. Вам не нужно будет часто ухаживать за растением, и оно будет хорошо развиваться. Примерно через неделю после посадки картофель тронется в рост.
Конечно, в некоторых местах могут появиться сорняки. Их легко выдёргивать руками. Этот картофель скоро зацветёт, и мы получим урожай.
Важно обрабатывать картофель от колорадского жука или собирать их вручную. Выбирайте, как вам удобнее. Раньше считалось, что жуки не едят картофель из семян, но это не так. Опрыскивание необходимо. Если у вас небольшой участок, можно обойтись сбором вручную.
Жуки могут нанести серьёзный вред картофелю, поэтому важно бороться с ними. Используйте любой удобный для вас метод: сбор вручную или опрыскивание. Не позволяйте жукам съесть картофель, иначе мини-клубни вырастут очень маленькими.
Божьи коровки — естественные враги колорадских жуков. Их личинки могут уничтожить до 10 вредителей за день. Если вы не опрыскиваете картофель, радуйтесь, когда видите божью коровку на растении. Таким образом, вы помогаете природе бороться с вредителями.
Чем подкармливать высаженную рассаду картофеля
Картофель из семян требует особого ухода. Важно не переусердствовать с азотными удобрениями. Вносите их дважды за сезон с интервалом в 15 дней. Когда растение зацветёт, добавьте калий. Это поможет картофелю сформировать хорошую корневую систему и дать клубни.
Перед цветением используйте калийную подкормку. Подойдёт древесная зола или травяной настой. Я предпочитаю натуральные средства и не использую покупные удобрения.
Можно внести по столовой ложке золы под каждый куст или приготовить настой. Выбирайте удобный для вас способ. Зола постепенно растворяется под дождём или при поливе, питая картофель. Это способствует развитию хороших мини-клубней.
Помните, что в первый год вы получите некрупный картофель. Сейчас мы выращиваем только мини-клубни, которые в следующем сезоне дадут крупные здоровые корнеплоды. Из одного куста можно собрать целое ведро картофеля.
Когда выкапывать картофель, выращенный из рассады
В конце сезона, в августе или сентябре, выкопайте выращенные клубни. От рассады не стоит ждать больших клубней. Получатся так называемые мини-клубни, размером с перепелиное яйцо.
Лучше выкопать картофель как можно быстрее, чтобы он не начал подгнивать и не заразился вирусами и болезнями. Наша цель — вырастить здоровый и качественный картофель.
Теперь осталось выкопать картофель. Как я уже говорил, в каждом кустике было от четырёх до двенадцати картофелин: крупные, средние и мелкие. Получилось три фракции: очень мелкая, средняя и крупная.
Выбираем весь картофель и тщательно его моем перед тем, как отправить на хранение в погреб. Для посадки буду использовать крупные, средние и мелкие клубни. Сделаю три грядки и посмотрю, какой из них даст лучший урожай. Хотя я думаю, что разницы не будет, так как это супер-суперэлита. Потом будут суперэлита, первая, вторая и третья репродукция. С каждым годом репродукция картофеля снижается.
В каждом кустике у меня получилось от четырёх до двенадцати клубней, с разным разбросом.
Из семян могут вырасти разные виды картофеля. Например, если вы выбрали интересный сорт — розовую длинную картошку, — то из десяти семян может вырасти десять разных сортов. Семена не сохраняют материнские признаки картофеля. Это значит, что вы можете вывести свой собственный сорт. Дальше вам нужно будет отбраковать ненужные.
Что нужно сделать с выкопанными мини-клубнями картофеля
Эти мини-клубни вы собираете. Урожая может быть больше или меньше в зависимости от ухода и плотности посадки. Например, если посадить на расстоянии 40 см, клубней будет почти в два раза больше. Так что не жадничайте и оставляйте достаточно места. С одного куста можно собрать от 500 граммов до килограмма таких мини-клубней, а это примерно 20–30 штук. Впечатляет, правда? Одно семечко может дать 20–30 новых клубней.
Таким образом, вы можете создать свой уникальный сорт картофеля. Выберите тот, который вам нравится, и высадите его. Из клубней выбранной формы вырастет картофель именно такой формы.
У нас получилось три фракции:
- Есть очень крупный картофель.
- Далее средний картофель
- Следующий, очень мелкий.
Я планирую посадить весь картофель. Среди клубней есть один длинный, как сигара, и я тоже хочу его высадить. Я ожидал, что все клубни будут мелкими, но некоторые из них крупнее, что тоже хорошо. Если вы найдёте больные клубни, сразу их выбрасывайте. Я отбраковал около 40 % картофеля, потому что на них были признаки гниения. Этого нельзя допускать, такие клубни нужно сразу выбрасывать.
Некоторые садоводы срезают гнилую часть клубня, но это не поможет. Вирусы уже внутри, такой клубень лучше не высаживать. Он даст урожай, но картофель будет больным. Он будет внутри чёрный и гнить. Такие клубни лучше сразу выбросить.
После отбора клубни нужно прозеленить, как обычно делают с посадочным материалом картофеля, и убрать в погреб на хранение. На следующий год эти мини-клубни можно снова посадить и получить продуктивный картофель, который можно использовать в пищу. Это будет свежий и оздоровлённый посадочный материал. Его называют Супер-Супер Элита.
В магазине можно купить такие клубни, но они не очень большие и стоят дорого. Можно не заморачиваться с посевом семян, а купить Супер-Супер Элиту. Это отличный оздоровлённый посадочный материал, но это может быть накладно. А вы можете вырастить его сами и получить сколько угодно нового материала для посадки. Посадите 3–5 пакетиков, и у вас будет много нового материала для посадки.
Видео о том, как вырастить картофель из семян
В заключение
После первого года выращивания вы получите клубни первой репродукции — отличный посадочный материал. На второй, третий и четвёртый годы картофель будет хорошим. Но с 5–6 года могут появиться болезни. На седьмой год нужно будет оздоровить посадки: купить новую суперэлиту или вырастить картофель из семян.
Друзья, сегодня вы узнали, как выращивать картофель из семян. Это поможет получить здоровый посадочный материал и хороший урожай.
Желаем вам отличного урожая картофеля!
